Проблема высокого потребления соли напрямую влияет на продолжительность жизни россиян

17.03.2023   Минздрав России (VK)

  Проблема высокого потребления соли напрямую влияет на продолжительность жизни россиян

  Эксперты НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России показали, что избыточное потребление соли вносит значительный вклад в высокую смертность российской популяции, прежде всего у мужчин.

  Избыточное потребление соли повышает риск смерти среди российских мужчин на 41%;

  Наличие привычки досаливания пищи увеличивает этот риск до 50%.

  По данным эпидемиологических исследований НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России, частота избыточного потребления соли остается высокой:

- 45% — среди лиц с сердечно-сосудистыми заболеваниями;
- 44% — у лиц с инфарктом миокарда;
- 42% — лиц с перенесённым мозговым инсультом;
- 46% — у лиц с ишемической болезнью сердца;
- 43% — среди лиц с сахарным диабетом.

Для контроля количества потребляемой соли:
- Покупайте продукты без её содержания;
- Готовьте самостоятельно, а не пользуйтесь услугами общепита.

  Исследование центра также показали, что в продукты питания для детей до 3 лет добавляется соль, но не указывается ее количество.